نمیتونین تصور کنین که کاربردهای گیاه چویر و خواصی که داره تا چه اندازه در سلامتی ما نقش مؤثری داره. همین گیاه به ظاهر ساده میتونه طعم و عطر غذاهاتون رو به حدی دل‌انگیز کنه که دیگه به عنوان یه ادویه همیشگی به غذاهاتون اضافه کنین.

اگه وسوسه شدین که درباره این گیاه و خواص باورنکردنیش بیشتر بدونین، همراه با ما این مقاله رو بخونین. بهتون قول میدیم بعد خوندن این مطلب، هر چه زودتر این گیاه رو تهیه میکنین و خودتون متوجه خواص بی‌نظیرش میشین.

معرفی کاربردهای گیاه چویر

گیاه چویر یا چویل در مناطق مختلف ایران با نام‌های مختلفی شناخته می‌شود. این گیاه از دسته چتریان است که به رنگ سبز مایل به تیره است. برگ‌های آن شبیه شوید و رازیانه بوده و بیشترین کاربرد آن به دلیل خوشبو بودن آن است. این گیاه خواص درمانی و غذایی زیادی دارد که در ادامه این مقاله کاربردهای شگفت‌انگیز این گیاه بررسی شده‌اند.

خواص درمانی گیاه چویر

بر اساس تحقیقات آزمایشگاهی که روی این گیاه انجام شده است؛ کاربردهای گیاه چویر در زمینه درمانی بسیار متنوع و گسترده است و جزو مؤثرترین داروهای گیاهی است. از همین رو برای رفع بسیاری از مشکلات سلامتی می‌توانید از خواص بی‌نظیر این گیاه استفاده کنید.

خواص درمانی گیاه چویل عبارت‌اند از:

• آرام‌بخش و مسکن
• درمان بسیاری از اختلالات گوارشی مانند: درمان کرم‌های روده و معده، هضم‌کننده سریع، پاک‌کننده عروق معده، کبد و طحال
• دارویی قوی برای تقویت قوای جنسی
• خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی
• بهبود رماتیسم و تسکین‌دهنده دردهای مفاصل
• نقش تسکین‌دهنده در بیماری نقرس
• بهبود بیماری‌ سل ریوی
• رفع ضعف در افراد مسن
• دفع سموم هنگام مسمومیت‌های غذایی
• درمان اختلالات قاعدگی زنان
• کاهش اضطراب و ضدتشنج
• جبران کمبود پروتئین بدن
• تقویت پیاز مو، جلوگیری از ریزش و رشد مناسب مو

همچنین مصرف این گیاه به صورت دم‌نوش برای کسانی که به دنبال افزایش وزن بدون استفاده از داروهای شیمیایی خطرناک هستند، بسیار مناسب است. یکی از خواص دمنوش چویل، برای کودکانی است که از لاغری مفرط رنج می‌برند که به دلیل طبع گیاه چویل، هیچ گونه مشکلات و عوارضی برای سلامتی آنان ایجاد نمی‌کند.

کاربردهای غذایی گیاه چویر

کاربردهای گیاه چویر تنها در زمینه درمانی خلاصه نمی‌شود؛ بلکه به دلیل معطر بودن آن در بسیاری از موارد غذایی نیز استفاده می‌شود. یکی از رایج‌ترین موارد مصرف این گیاه، استفاده در روغن‌های حیوانی است. همان طور که می‌دانید بسیاری از افراد به دلیل بوی روغن حیوانی، ترجیح می‌دهند از همان روغن‌های نباتی استفاده کنند؛ اما چویر با خواص فوق‌العاده‌اش این مشکل را حل کرده است.

گیاه چویر برای خوش‌عطر کردن پوست دباغی شده گوسفند که به آن هیزه می‌گویند، استفاده می‌شود. پس از آماده‌سازی هیزه برای تهیه روغن حیوانی در آن، چند خوشه از برگ یا ساقه چویل را داخل آن قرار می‌دهند تا بوی خوبی به خود بگیرد. همچنین گیاه چویر تازه را هم مستقیماً در ظرف روغن حیوانی قرار می‌دهند تا عطر و طعم آن بیشتر شود.

یکی از برجسته‌ترین خواص چویر در روغن کرمانشاهی، ایجاد خاصیت ضدباکتریایی است که به عنوان یک ماده نگهدارنده قوی برای این روغن عمل می‌کند. به همین دلیل، روغن کرمانشاهی از نظر طعم، بو و سالم بودن، نسبت به انواع دیگر روغن‌ها برتری دارد و محبوبیت خاصی میان تمام مصرف‌کنندگان دارد.

گل‌های باز نشده این گیاه در خوش‌بو کردن سایر فرآورده‌های لبنی نیز کاربرد دارد که برای این محصولات هم نقش نگهدارندگی مؤثری را ایفا می‌کند. علاوه بر آن پودر میوه چویر را می‌توانید به عنوان یک ادویه، طبق ذائقه خود در هر غذایی اضافه کنید.

تولید محصولات آرایشی و بهداشتی

یکی دیگر از کاربردهای گیاه چویر در تولید عطر و کرم است. ترکیبات این گیاه و همچنین بوی طبیعی خوب آن باعث شده که در بسیاری از محصولات آرایشی مانند کرم و عطر از اسانس این گیاه استفاده شود. میزان درصد اسانسی که از یک بوته گیاه سبز چویر به دست می‌آید، چیزی حدود 12 صدم درصد اسانس است که در ترکیبات این محصولات استفاده می‌شود.

خرید گیاه چویر با کیفیت عالی در عطار کورد

اگه میخواین از مزایای باورنکردنی این گیاه استفاده کنین و غذاهای خوش طعم و مزه‌ای داشته باشین، باید گیاه چویر تازه و باکیفیت بخرین. متأسفانه به دلیل رعایت نکردن مسائل حفاظتی در زمینه رشد این گیاه، پیدا کردن چویر باکیفیت و تازه ممکنه براتون سخت باشه.

ولی برای شمایی که قصد استفاده از اون رو دارین، جای هیچ نگرانی نیست. ما در فروشگاه عطار کورد، این گیاه رو با بالاترین کیفیت و تضمین اصالت در اختیارتون قرار دادیم. برای خرید اینترنتی گیاه چویر با یه سرچ ساده اون رو بخرین.

سخن پایانی

گیاه چویر به دلیل ترکیبات منحصربه‌فرد و خوش‌بو بودن، در بسیاری از موارد درمانی و غذایی استفاده می‌شود. در این مقاله به برجسته‌ترین کاربردهای گیاه چویر اشاره شد که با مطالعه آن، متوجه می‌شوید که این گیاه تا چه اندازه اثرات مثبتی بر سلامت عمومی بدن دارد؛ به‌طوری‌که برای درمان بسیاری از مشکلات خود می‌توانید از آن کمک بگیرید.

سؤالات متداول

1. کاربردهای گیاه چویر چیست؟

این گیاه در زمینه درمان انواع مشکلات مربوط به سلامت، افزایش وزن، خوش‌بو کردن روغن حیوانی و انواع غذاها و تولید عطر و کرم استفاده می‌شود.

2. چگونه از گیاه چویر برای معطر کردن وغن حیوانی استفاده می‌شود؟

با افزودن چند خوشه از گیاه چویر به هیزه در هنگام تهیه روغن حیوانی یا قراردادن مستقیم چندین ساقه در ظرف روغن حیوانی

3. گیاه چویر باکیفیت را از کجا بخریم؟

شما می‌توانید برای تهیه چویر تازه به سایت عطار کورد مراجعه کنید و این محصول را با بالاترین کیفیت و قیمت مقرون‌به‌صرفه‌ای خریداری کنید.