روغن حیوانی ممتاز گاوی کرمانشاهی

توضیحات

روغن حیوانی (گاوی اصل) کرمانشاهی

۵۰۰گرمی

خواص روغن حیوانی و فواید آن برای بدن

مهمی در عملکرد سیستم ایمنی قلب, مغز و استخوان ایفا می کنند.

5. روغن حیوانی دارای خواص ضد سرطانی و ضد التهابی:

طبق نظر محققان, استفاده از مکمل های بوتیرات و بوتیرات خوراکی می تواند در درمان موثر بیماری هایی مانند کولیت زخمی و بیماری کرون به کار رود.روغن حیوانی نیز به طور طبیعی غنی از cla (اسید لینولئیک) است. CLA باعث بهبود مقاومت انسولین و پتانسیل مبارزه با سرطان می شود.هم چنین معتقدند غلظت بالایی از اسید بوتیریک که دارای خواص ضد ویروسی است، می تواند رشد تومورهای سرطانی را مهار کند.

کره حیوانی یکی از رایج ترین درمان های طبیعی برای درمان سوختگی است.هم چنین به طور گسترده برای درمان تورم در بخش های مختلف بدن به کار می رود. علاوه بر این، می توان از آن برای کاهش التهاب پوست با استفاده از آن به ناحیه متاثر استفاده کرد. اگر از خشکی شدید رنج می برید، می توانید به عنوان مرطوب کننده برای پوست خود و نیز پوست سر خود استفاده بکنید.

10.کره حیوانی عاری از ناخالصی ها:

کره حیوانی خالص است و به همین دلیل است که براب آشپزی عالی است. این روغن حاوی نمک یا چیزهای دیگری نیست، هیچ گونه روغن های هیدروژنه در این کره وجود ندارند.

همانطور که می دانید، شامل چربی های ترانس دار هم نمی شود. از آنجا که هیچ ناخالصی ندارد، قطعاً باید در آشپزخانه خود داشته باشید.

توصیه نمی شود چون روغن حیوانی که شما می خرید ممکن است آلودگی داشته باشد و به چشم شما آسیب برساند.

14. روغن حیوانی برای درمان سرفه:

این یک درمان خانگی قدیمی است و بسیار موثر است. شما می توانید یک قاشق چای خوری روغن داغ را مستقیماً یا یک معجون گیاهی بخورید.یک تکه چوب دارچین را در روغن سرخ کنید. بگذارید کمی خنک شود و سپس چوب را برداشته و قورت دهد.

هم چنین پودر زنجبیل و هل سرخ شده در روغن می تواند مفید باشد اگر شما مخاط مسدود شده ای در راه تنفسی خود دارید.

حیوانی به همراه دارچین، پودر زنجبیل، و هل را گرم کنید. اجازه ندهید که روغن بسوزد.

زمانی که کره حیوانی خوب مزه دار شد، نصفه دیگر را اضافه کنید و یک دقیقه قبل از اینکه ادویه را بردارید، به هم بزنید.

روغن را خنک کنید و از آن به عنوان یک درمان گیاهی برای هضم، سرفه، سرما و یا حتی یبوست استفاده کنید. در حقیقت، جدا از پخت، این آماده سازی گیاهی برای اغلب استفاده های دیگر هم خوب است.

روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می آید ، روغن حیوانی شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از 0.2 تا 99.8 درصد است. نکته این است که روغن حیوانی گوسفند، کلسترول بالاتری نسبت به روغن حیوانی دارد. این روغن دارای عمر قفسه ای بالایی است و حتی گفته می شود که به مدت یک قرن می تواند بماند.

در زمان پخت, این روغن در برابر گرما مقاوم است و می تواند تا حدود دویست و پنجاه درجه مقاومت کند.روغن کرمانشاهی یا روغن حیوانی اصل، همان روغن خوش عطر و طعمی است که اگر روی پلو بریزید یا با نان بخوریدش دیگر نمی توانید بی خیالش شوید.

ارزش غذایی روغن حیوانی :

روغن گاو تمام مواد مغذی لازم را همراه با خواص ضد ویروسی, آنتی اکسیدان, ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد.

روغن گاوی حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده است که تقریباً 7.9 گرم چربی دارد.

درست مانند تمام چربی ها, روغن گاو به نسبت کالری بالایی دارد; تقریباً یک قاشق سوپ خوری از آن، شامل 112 کالری است. کل مصرف چربی باید بین 25 -30 % کل کالری باشد بنابراین برای فردی با رژیم غذایی 2000 کالری, مصرف چربی ایده آلش بین 56 تا 78 گرم است که چربی اشباع شده نباید بیش از 16 گرم باشد. بدن سالم می تواند چربی خودش را تولید کند اما مصرف کمی روغن اضافی مفید است.

اگر چاق هستید، بهتر است که کاملاً از کره دوری کنید.

مقدار توصیه شده از چربی مصرف روزانه 10 تا 15 گرم در هر فرد است، بنابراین نباید از این مقدار تجاوز کنید.

اگر شما سلامت هستید، کره حیوانی یک جایگزین سالم تر برای کره و بسیاری از روغن ها است که شما برای آشپزی از آن استفاده می کنید